Paradis ( 6 mcx)Feuille de soya

Thon a l'extérieur, goberge, tempura, sauce épicé, masago, avocat, mangue, oignon frit.

Oh La La (6 mcx)Feuille de soya

Saumon grillé et avocat à l'extérieur, chair de crabe, tempura, fraise, miel, tobiko.

Mélodie (6 mcx)Feuille de riz

Saumon, crevette tempura, échalote, tobiko, sauce épicée.

Duo Tartare aux Crevettes (2 mcx)

Tartare de crevette tempura, échalote frite, tobiko, sauce épicée.

Coup de Coeur (6 mcx)Feuille de soya

Thon grillé, crevette et échalote tempura, goberge, mangue et tobiko.

Thon Katsu

Thon légèrement pané baigné dans la sauce spéciale du chef.

Thon Tataki

Thon légèrement grillé, servi avec la sauce du chef.

Temptation (5 mcx)

Thon épicé, tobiko, avocat, mangue, fraise, salade mixte et miel.

Exotica (6 mcx)Feuille de soya

Pétoncle épicé, crevette tempura, fraise, tobiko et avocat.

Sushi Pizza (6 mcx)

Mince pâte de riz frite et garnie de saumon frais, goberge, tobiko, tempura et sauce épicée.

Summer Breeze (6 mcx)Feuille de soya

Avocat et fraise à l'extérieur, chair de crabe, goberge, masago, asperge, saumon, tempura.

Passion (6 mcx)Feuille de soya

Thon grillé et chair de crabe à l’extérieur, avocat, asperge, patate sucrée, crevette tempura, tobiko.

Printanier (2 mcx)Feuille de riz

Thon ou saumon épicé, tobiko, fraise, avocat, salade mixte.

Printanier (4 mcx)Feuille de riz

Thon ou saumon épicé, tobiko, fraise, avocat, salade mixte.

Printanier Deluxe- Feuille de riz

Saumon grillé, crevette tempura, tobiko, mangue, fraise, avocat, salade mixte.

Lotus (4 mcx)

Saumon épicé, goberge, tempura, tobiko, pâte de Wonton.

L'inattendue (4 mcx)Feuille de soya

Tartare de thon, salade mixte, mangue, fraise, caviar et miel.

Fleur de Lys (4 mcx)Feuille de soya

Pétoncle épicé, thon, saumon, salade mixte, mangue, fraise et caviar.

Pétales de Miyuki (12 mcx)

Sashimi de saumon et de thon arrosé avec la sauce du chef.

Coup de Foudre (8 mcx)Feuille de riz

Saumon et thon à l’extérieur: tartare de saumon, salade mixte, avocat, concombre et orange.

Anaconda (8 mcx)

Anguille grillé, saumon épicé, tobiko et concombre.

Nirvana (6 mcx)

Thon, saumon, chair de crabe, crevette tempura, tobiko et avocat.

Pétoncle Roll (6 mcx)Feuille de soya

Pétoncle frit, goberge, concombre, orange, avocat et tobiko à l’extérieur.

One Night Stand (6 mcx)Feuille de soya

Saumon grillé, pétoncle épicé, chair de crabe, avocat et tobiko.

Lobster Roll (5 mcx)

Queue de homard frite, chair de crabe, fraise, tobiko, oshinko, avocat, concombre, sauce épicée.

Orchidée (6 mcx)- Sushi Dessert

Mélange de fruits, enroulés avec feuille de soya.

Sushi Mango Tango (2 Mcx)

Saumon légèrement grillé, enroulée avec du crevette tempura, tombolo, mangue, coriande.

Extase (6 mcx)Feuille de soya

Saumon extérieur: crevette tempura, goberge, caviar, avocat, miel, sauce épicée.

Tartare aux 2 Saumons

Saumon et saumon fumé, tobiko, avocat, concombre.

Sunshine

Thon, saumon, poisson blanc, crevette tempura, caviar, chair de crab, mangue, sauce épicée.

Dragon Eye (6 mcx)

Saumon frais, tobiko, carotte, échalote.

Tiger Eye (6 mcx)

Calmar, crevette, goberge, tobiko, avocat, concombre.

Dynamite (6 mcx)

Saumon fumé, omelette, goberge, cocombre, avocat, caviar.

Casablanca (6 mcx)

Pétoncle, cravette tempura, fraise, chair de crabe, tobiko, avocat.

Diamond Roll (6 mcx sans riz)

Saumon, calmar, échalote, tobiko.

Boston

Riz à l’extérieur. Saumon frais, masago, concombre, avocat, omelette, goberge.

California

Riz à l’extérieur. Masago, concombre, avocat, omelette, goberge. Cuit.

Végétarien

Concombre, avocat, oshinko, patate sucrée. Cuit.

Kamikaze au Thon

Thon épicé, avocat, concombre, tempura, goberge, masago.

Kamikaze au Saumon

Saumon épicé, avocat, concombre, tempura, goberge, masago.

Saumon Épicé

Saumon épicé, concombre, tempura, masago.

Thon Épicé

Thon épicé, concombre, tempura, masago.

Hamachi Épicé

Thon à queue jaune épicé, concombre, tempura, masago.

Québec

Saumon fumé, avocat, fromage à la crème, concombre. Cuit.

Concombre Roll (sans riz)

Saumon frais, goberge, tobiko, enroulé dans le concombre.

Miyuki Roll (sans riz)

Chair de crabe épicé, tobiko, avocat, oshinko, enroule avec saumon frais.

New York

Crevette tempura, masago, concombre, goberge, avocat. Cuit.

La Sirène

Riz à l’extérieur. Crabe, pétoncle, crevette, saumon, tobiko, masago, tempura, concombre, sauce épicée.

Picasso

Riz à l’extérieur. Crabe, pieuvre, concombre, oshinko, tempura, masago, tobiko, gingembre, sauce épicée.

Spider

Riz à l’extérieur. Crabe à carapace molle, masago, concombre, goberge, sauce épicée. Cuit.

California Special

Riz à l’extérieur. Saumon grillé, anguille grillée, masago, concombre, avocat, omelette, goberge. Cuit.

Rainbow

Masago, concombre, avocat, goberge (thon, saumon, vivaneau à l’extérieur).

Unakyu

Anguille grillée, oshinko, concombre, masago, tempura, avocat. Cuit.

Kara-Age

Poulet frit, concombre, goberge, masago, sauce épicée. Cuit.

Sake

Saumon.

Maguro

Thon.

Hamachi

Thon à queue jaune.

Tai

Tilapia.

Kunsei Sake

Saumon fumé.

Albacore

Thon blanc.

Saba

Maquereau.

Escolar

Thon blanc.

Ebi

Crevette cuite.

Ama Ebi

Crevette sucrée.

Hotate

Pétoncle.

Ebi Tempura

Crevette tempura.

Ika

Calmar.

Tako

Pieuvre.

Kani

Chair de crabe.

Masago

Caviar de poisson.

Kanikama

Goberge.

Unagi

Anguille grillée.

Tamago

Omelette.

Tobiko

Caviar de poisson volant.

Ikura

Caviar de saumon.

Sunset

Tobico, oeuf de caille.

Sunrise

Pétoncle, tobiko, oeuf de caille.

Solitaire (17 mcx)

2 Sashimi, 4 Sushi, 5 Maki, 6 Spécialité. Valeur $44.00.

Love Boat (33 mcx)

4 Sashimi, 8 Sushi, 15 Maki, 6 Spécialité. Valeur $81.00.

Princess Boat (50 mcx)

6 Sashimi, 12 Sushi, 20 Maki, 12 Spécialité. Valeur $122.

Titanic Boat (67 mcx)

8 Sashimi, 16 Sushi, 25 Maki, 18 Spécialité. Valeur $164.

Spécialités Pour 2

Thon Katsu, Oh La La, Paradis, Lotus et Dragon Eye. Valeur $78.

Spécialités Pour 3

Thon Katsu, Oh La La, Paradis, Lotus, Dragon Eye, Exotica, Sushi Pizza. Valeur $109.

Spécialités Pour 4

Thon Katsu, Oh La La, Paradis, Lotus, Dragon Eye, Exotica, Sushi Pizza, Sunshine, Summer Breeze. Valeur $143.

Kani Épicé Tempura

Saumon, tobiko, sauce épicée.

Sake Épicé Tempura

Saumon, tobiko, sauce épicée.

Maguro Épicé Tempura

Thon, tobiko, sauce épicée.

Hamachi Épicé Tempura

Thon à queue jaune, tobiko, sauce épicée.

Hotate Épicé Tempura

Pétoncles, tobiko, sauce épicée.

Avocat

Avocat.

Kappa

Concombre.

Oshinko

Radis mariné.

Patate Sucré

Patate sucrée.

Sake Roll

Saumon.

Tekka

Thon, échalote.

Hamachi Roll

Thon à queue jaune, échalote.

Crevette Tempura Roll

Crevette. Cuit.

Saumon Tempura

Cuit.

Thon Tempura

Cuit.

Hamachi Tempura

Thon à queue jaune tempura. Cuit.

Dashi Miso

Pâte de soja avec tofu, algue, échaloteet champignon.

Dashi Miso aux Fruits de Mer

Soupe Miso avec pétoncle, crevette et saumon.

Soupe Tom Yum aux Légumes

Soupe Thailandaise aux légumes (légèrement épicée).

Soupe Wonton aux Crevettes

Soupe aux wontons farcis d’un délicieux mélange de crevette et porc.

Soupe Tom Yum aux Crevettes et Légumes

Soupe Thailandaise aux crevettes (légèrement épicée).

Soupe Tonkinoise (boeuf et vermicelle)

Consommé aux boeuf avec des vermicelles.

Salade Miyuki

Salade mixte, laitue, carottes avec une vinaigrette maison.

Salade d'algues (Wakame)

Salade d'algues, concombres et carottes.

Salade d'algues aux crevettes (Ebi Wakame)

Crevettes, algues, concombres, goberge et carottes.

Salade Mixte aux Fruit de Mer

Salade mixte, algues, mangues, fraises, crevettes, calmars, saumon fumé, goberge et tobiko.

Salade Mixte au Pétoncle Grillé

Pétoncles grillés, algues, salade mixte, carottes, tobiko.

Salade Mixte au Thon Rouge

Thon rouge grillé, algues, salade mixte, carottes, tobiko.

Salade Volcano

Calmars grilles, salade mixte, algues, concombre et carottes.

Rouleau Impérial (2 mcx)

Poulet, carotte, vermicelle et légumes.

Légumes Tempura

Légumes panées, servis avec la sauce tempura.

Crevettes Tempura

2 crevettes et 3 variétés légumes panées, servis avec la sauce tempura.

Miyuki Tempura

Crevettes, calmars et variétés de légumes panées, servis avec la sauce tempura.

Calamari

Calmars légèrement panés avec la sauce du chef.

Brochettes de Poulet

Brochettes de poulet et de légumes grillées, arrosées de la sauce teriyaki.

Brochettes de Crevettes

Brochettes de crevettes et de légumes grillées, arrosées de la sauce teriyaki.

Wonton Frits (6 mcx)

Wonton farcis mélange de crevettes et du porc.

Raviolis Poêlé (Gyoza 4 mcx)

Raviolis Japonais poêlé farcis d'un délicieux mélange de crevettes et champignon.

Eda Mame

Fèves de soja Japonaise cuites à la vapeur et légèrement assaisonnées avec du sel.

Tofu Frit

Morceaux de tofu frit servis avec la sauce tempura.

Crabe à Carapace Molle

Servi avec la sauce teriyaki.

Morue Noir au Miso

Morue noir mariné avec pâte de miso (au four).

Poulet Teriyaki (Sizzling)

Poulet Général Tao

Poulet Mariné et Grillé

Poulet D'Arachide

Poulet Sauté aux Ananas

Poulet Sauté aux Gingembre

Poulet Sauté Aigre-Douce

Poulet Sauté au Citronnelle

Poulet Sauté Basilic

Poulet Sauté aux Légumes

Poulet Sauté au Cari Rouge (Sizzling)

Nouilles Croustillantes au Poulet

Trio Grillade

Poulet avec Boeuf et Crevettes, marines et grilles, servis avec la salade.

Poulet Karaage et Crevettes Tempura

Saumon Teriyaki (Sizzling)

Steak de Thon Rouge Grillé

Filet de thon rouge légèrement grillé avec légumes.

Morue Noir au Miso

Morue noire marinée avec pâte de miso (au four).

Crevettes et Légumes Tempura

Crevettes Teriyaki (Sizzling)

Crevettes Sautées aux Arachides

Crevettes Sautées aux Ananas

Crevettes Sautées à L'Aigre Douce

Crevettes Sautées à la Citronnelle

Crevettes Sautées aux Basilic

Crevettes Sautées au Gingembre

Crevettes Sautées aux Légumes

Crevettes Sautées au Cari Rouge

Nouilles Croustillantes aux Crevettes

Boeuf Sauté aux Ananas

Boeuf Sauté au Cari Rouge

Boeuf Sauté au Gingembre

Boeuf Sauté à L'Aigre Douce

Boeuf Sauté à la Citronnelle

Boeuf Sauté au Basilic

Boeuf Sauté aux Légumes

Steak Teriyaki (Sizzling)

Rib Steak Miyuki

Nid Croustillant aux Fruit de Mer

Crevettes, pétoncles, calmars, goberges et légumes.

Sizzling aux Fruit de Mer

Crevettes, pétoncles, calmars, goberges et légumes.

Deluxe Tempura

Crevettes, pétoncles, calmars, pieuvre, saumon et légumes panés, servis avec la sauce tempura.

Morue Noir au Miso

Morue noir mariné avec pâte de miso (au four).

Sélection Miyuki

Surlonge et poulet grillés servis avec la sauce teriyaki, accompagnés de crevettes et légumes tempura.

Rib Steak Miyuki

Grillé à votre goût dans une réduction de soya et Saké servi avec des légumes tempura.

Délice aux Fruits de Mer

Saumon grillé, pétoncles, crevettes sautés servis avec la sauce teriyaki accompagné de crevettes et légumes tempura.

Steak de Thon Rouge Grillé

Filet de thon rouge légèrement grillé avec légumes.

Gingembre

Wasabi

Sauce Épicé

Riz

Sauce soya

Mousse Trois Chocolat

Génoise chocolat, bavaroise chocolat au lait.

L’irrésistible

Mousse au chocolat et de caramel coulant.

Fromage aux Framboises

Importé de Californie (The Dream Factory).

Thé Vert

Thé Jasmin

Tisane